Connubio
GRILLO CHARDONNAY

Vivace di colore con note paglierine e riflessi verdognoli. Intensamente fruttato, delicatamente floreale, racchiude in se note di frutta esotica, albicocca, pesca bianca e zagare di limone. Equilibrato in bocca con giusta pienezza, freschezza e accidita' conferendogli bevibilita', sapidita' e una buona longevita'...

Grillo chardonnay azienda agricola vella
Grillo chardonnay azienda agricola vella
DEGUSTAZIONE
Colore: bianco. Sapore: intensamente fruttato, delicatamente floreale, racchiude in se note di frutta esotica, albicocca, pesca bianca e zagare di limone. Gradazione: 12,5 % vol Giudizio finale: equilibrato in bocca con una giusta pienezza, freschezza e acidita' conferendogli bevibilita', sapidita' e una buona longevita'. Temperatura di servizio: servire a 11 gradi Celsius in calici di media ampiezza.
SCHEDA TECNICA
Denominazione:sicilia indicazione geografica tipica
Tipologia di prodotto: vino bianco 60% grillo 40% chardonnay
Zona di produzione: Sicilia | Valle del Platani | Sant'Angelo Muxaro
Microclima: inverno moderatamente freddo e piovoso con estate calda e ventilata
Natura del terreno: di medio impasto tendente al sabbioso
Vitigni: grillo-chardonnay
Sistema di raccolta: manuale
Sistema di potatura: doppio guyot
Eta' dei vigneti: 8 anni
Epoca di raccolta: prima decade di settembre
Vinificazione:a temperatura controllata 14 gradi Celsius